Brigadeiro Opereta

20200909_101913

Como vocês estão? ❤
Já faz um tempinho que não posto uma receita, então hoje tem!

Sabe aquele chocolate opereta da Garoto? Chocolate branco com um gosto leve de castanhas. Foi isso o que me inspirou para essa receita.

Vamos lá?

Ingredientes:
-1 lata de leite condensado (395g)
-80g de castanha de caju moída
-200g de creme de leite
-100g de chocolate branco
-Granulado branco

Misture todos os ingredientes (menos o granulado branco, né?) na panela e deixe chegar a ponto de brigadeiro. Deixe esfriar e enrole no granulado.

Pronto. Simples assim ❤

Beijos e até a próxima!
Não esquece de seguir lá no Facebook!

Posted in Docinhos | Tagged , , | Leave a comment

Novidade no mercado: Água crystal – 4 sabores

20200823_173536

Como é que vocês estão? ❤
Hoje vim com uma novidade maravilhosa, especialmente para quem tem aquela “preguicinha” de beber água, e prefere beber refrigerante, como eu.

Pois bem, agora não temos mais desculpa.

A marca Crystal lançou água saborizada sem açúcar nos sabores laranja, limão, manga e frutas vermelhas. É um conceito que eu já tinha visto nos estados unidos, e que honestamente sentia muita falta. Aliás, fica a dica, Crystal: lancem uma sabor coco 😉 Amo demais a água com sabor coco da lacroix, meu deus do céu.

Mas enfim, provei os quatro sabores, e posso dizer que são super diferentes, então tem para tudo que é gosto. Sem mais desculpas para não beber água!

Já provou? Qual é o seu sabor favorito? A minha favorita é a de manga (o que é super estranho, porque eu não gosto de manga), e eu não gostei muito da de laranja não.

E é isso! Beijos e até a próxima!
E não esquece de seguir lá no Facebook!

Posted in Resenhas | Tagged , , , | Leave a comment

Review: Barra Pop da Garoto

20200829_145104

Como vocês estão nesse domingo? ❤
Eu ainda estou celebrando meu aniversário. *levanta o copo do rosé*

Semana passada encontrei uma barra de chocolate diferente no mercado, da marca Garoto. Pop é uma barra de chocolate ao leite com milho torrado. Eu fiquei confusa quando vi, mas vamos lá, né? Comprei.

Eu já provei muitos tipos de combinações inusitadas em barras de chocolate, incluindo chips de batata e bacon. Mas eu juro, eu JURO que nada me deixou tão perto de vomitar quando essa barra.

Desculpe, pessoal da Garoto, mas é verdade.

Que coisa HORRÍVEL. HORRÍVEL. Eu nem consegui engolir.

O que me deixou intrigada com isso tudo é que há um universo de combinações que a garoto poderia tentar antes de usar milho torrado. Bom, na minha opinião, tentaram e falharam.

0/10

E é isso. Sem um final feliz hoje, em termos de comida.
Beijos e até a próxima 🙂
PS. Não esqueçam de seguir lá no Facebook!

Posted in Resenhas | Tagged , , , , | Leave a comment

Crab Rangoons (pasteizinhos de kani com cream cheese)

20200823_192555

Como é que vocês estão? ❤
Finalmente sábado… Semana corrida, com o meu aniversário bem na quinta. Sendo assim, estou tomando meu rosé e celebrando mais hoje mesmo.

Enfim, fiz essa receita na semana passada, e acabou que não consegui postar até agora. Vamos lá:

Ingredientes:
-1 pacote de massa de pastel
-130g de kani
-115g de cream cheese
-10g de cebolinha fatiada fininha
-1/4 colher (chá) de alho em pó
-1 colher (chá) de molho inglês
—– Molho agridoce para servir

Preparo:
-Desfie/pique bem o kani, e em seguida adicione e misture todo o resto (menos a massa de pastel, né?). Esse vai ser o recheio do seu pastel.
-Recheie, e frite como qualquer outro pastel. Sirva com molho agridoce

Super fácil, né? E é bem gostosinho! Mas tenho que pontuar aqui que é SUPER IMPORTANTE ter o molho agridoce, pois faz toda a diferença, viu?

E é isso!
Beijos e até a próxima! Clica aqui para seguir no Facebook!

Posted in Petiscos | Tagged , , , , , | Leave a comment

Novidade: Pizza da Domino’s de pão de alho

20200815_222252

Como é que vocês estão? ❤
Hoje eu vim com uma avaliação super rápida.
Vocês já viram que a Domino’s lançou um sabor novo? Pois é, e eu vou dizer uma coisa, é muito bom!
Quando eu vi no aplicativo, eu estranhei… Pizza de pão de alho? Mas como assim? É uma pizza no pão de alho? É uma pizza sabor pão de alho? Como é que funciona?
É realmente uma pizza SABOR pão de alho, com pedacinhos de pão de alho de “decoração” em cima. Decoração porque, ao meu ver, não adiciona em nada na pizza (que é muito boa, aliás). Mas, por outro lado, eu diria que essa decoração é mais marketing do que qualquer outra coisa, pois foi justamente os pedaços de pão de alho em cima da pizza que me causaram curiosidade para pedir o sabor novo. Então tá valendo, né?
Enfim: 10/10 Deliciosa!

E é isso! Me despeço por aqui
Beijos e até a próxima! ❤
Não esqueça de seguir lá no Facebook!

Posted in Resenhas | Tagged , | Leave a comment

Enroladinhos de cream cheese e canela

20200719_173833

Como é que vocês estão? ❤ Eu estou bem. Falei que ia postar semana passada, mas acabei me enrolando.

Trouxe hoje uma receita super fácil, mais fácil do que as pessoas que vão provar aí imaginam. Vamos lá?

Ingredientes:
-Pacote de pão de forma (pão normal, branco) – vamos usar uma quantidade incerta de fatias, então tenha o pacote todo
-aprox 200g de manteiga sem sal derretida
-75g de cream cheese em temperatura ambiente
-1/4 de xícara de açúcar impalpavel
-2 colheres (sopa) de canela em pó
-1 1/2 xícara de açúcar cristal

 

1. Pré-aqueça o forno de 180C. Em um pote, misture o cream cheese com o açúcar impalpável. Reserve. Em outro pote, derreta a manteiga, e num terceiro pote, misture o açúcar cristal com a canela.

2. Pegue fatias de pão de forma, tire a casquinha, e em seguida “abra” as fatias com um rolo de confeiteiro, afinando-as.

3. Espalhe a mistura de cream cheese nessas fatias, deixando bem espalhado, de ponta a ponta. Cuidado para não exagerar. Enrole como se fosse um rocambole.

4. Mergulhe os “rocamboles” na manteiga derretida e depois banhe na mistura de açúcar

5. Asse em uma assadeira coberta com papel aluminio até estar com uma aparência de sequinho e crocante.

E é isso!

Beijos e até em breve ❤
Não esqueça de me seguir lá no Facebook!

Posted in Rolls | Tagged , , , | Leave a comment

Novidade no mercado: Trufa de chocolate e nozes da Cacau Show

20200731_221031

Finalmente chegou sábado ❤

Como vocês estão? Eu estou bem, menos atarefada hoje, mas aí tenho que dar atenção pro noivo, né? ❤ Mas vou ver se posto uma receitinha hoje ainda

Mas vamos para o que interessa:

Passei na Cacau Show com a esperança que tenho já faz ANOS de encontrar a trufa de doce de abóbora que eles lançaram sei lá quantos anos atrás. Chegou inverno, é certeiro que vou passar lá para procurar a lendária trufa de abóbora.

Encontrei? Não. Mas encontrei outro sabor novo: chocolate e nozes

Então vamos para o review:

Achei a trufa com pouco sabor de nozes, e mais sabor de licor. Além disso, as nozes meio ainda de tamanho razoável no meio da trufa deixou a trufa meio seca. É ruim? Definitivamente não. Mas não era o que eu esperava. Além disso, honestamente acho que o sabor das nozes acaba sendo perdido com chocolate ao leite, então geralmente prefiro usar chocolate branco nas minhas receitas com nozes…. mas isso é uma preferência minha.

Resumindo: 6/10

E por ora é só 🙂 Espero mais tarde poder postar uma receitinha. Se não acontecer, provavelmente posto amanhã de manhã.

Beijos!
E não esqueçam de seguir lá no Facebook!
Fui!

Posted in Resenhas | Tagged , | Leave a comment

Novidade no mercado: Biscoito Levíssimo da Bauduco

Como é que vocês estão?

Eu estou na correria hoje (e, como quase sempre, convenhamos), mas vim com um review de um biscoito tipo cracker novo no mercado, da Bauduco

20200713_132343

Então, vamos lá

Encontrei esse biscoitinho semana passada, nos sabores tomate e queijo. Não sei se há mais sabores, mas foram esses os que encontrei até agora. Ambos são deliciosos, e você não precisa nem passar nada neles de tão gostosos que são.

Tenho que colocar um parênteses aqui: apesar de eu ter gostado do de tomate, vou dizer que o gosto é mais puxado para molho bolonhesa do que para tomate em si. Se você curte o molho, vai gostar, rs.

Outra coisa importante é que o preço do levíssimo é super em conta. Esses crackers com sabor diferente tendem a ser menos acessíveis, ou então gordurosos e meio ruins… Nisso a Bauduco está de parabéns: juntou o valor acessível, com um produto muito gostoso mesmo.

Sendo assim, 10/10

E por hoje é só ❤ Sei que não tenho postado muitas receitas, mas colocarei uma aqui muito em breve ❤

Beijos
Não esqueça da seguir lá no Facebook
E até a próxima!

Posted in Resenhas | Tagged , , , | Leave a comment

Avaliação: Hershey’s Cristal

Como vocês estão?
Hoje vim trazer a avaliação de um produto novo no mercado, a barra cristal da hershey’s

20200718_195233

Eu compreo porque era novidade, claro, mas também fiquei super curiosa com os cristais vermelhos no chocolate. O que seriam?
Bom…
O chocolate é o mesmo chocolate de sempre, sem novidades. Os cristaizinhos de cor vermelha são apenas cristais de açúcar com um pouco de sabor de mel. Resumindo: É igual ao diamante negro, mas sem a castanha.

Minha avaliação, infelizmente, é negativa. Claro, é uma novidade para a marca Hershey’s. Mas considerando a grande marca em si, acho que eles poderiam ter feito algo realmente novo. É gostoso? É, mas não é nada novo. Muito pelo contrário, você fica achando que está comendo um diamante negro e fica na espera da castanha.

Enfim, por hoje é só
Uma boa sexta para vocês ❤
Não esqueçam de seguir lá no Facebook!
Beijos!

Posted in Resenhas | Tagged , | Leave a comment

Curd de limão siciliano (lemon curd)

20200629_220354

Olha quem está postando de novo hoje 😛

Vocês já provaram curd? Na verdade, se você traduzisse, o termo seria “coalhada”, mas é estranho pensar em uma coalhada de uma fruta, não é mesmo? Então prefiro seguir com o termo curd.

O curd é como se fosse um creme feito com gemas e a fruta escolhida. Hoje eu trouxe a receita do curd de limão siciliano. Doce e bem azedinho ❤ Uma delícia!

Ingredientes:
-4 colheres (sopa) de manteiga sem sal
-1/2 xícara de açúcar cristal
-1/4 xícara de suco de limão siciliano coado (dá entre um e dois limões)
-4 gemas

Preparo:
-Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga. Retire do fogo assim que derreter.
-Fora do fogo, adicione o açúcar e o suco, e mexa bem. Logo após, adicione as gemas, uma a uma, misturando bem.
-Volte com a panela para o fogo, e mexa constantemente, até chegar ao ponto de uma geléia, uma calda grossa, que cobre a colher.
-Caso queira que o curd fique bem lisinho, depois de cozinhar, passe-o imediatamente por uma peneira. Caso não se importe tanto com isso (ou tenha preguiça), coloque direto num pote, e guarde na geladeira até a hora de usar ❤

E é isso, gente 🙂

Não esqueçam de seguir a página no Facebook!

Beijos e até a próxima!

Posted in Caldas e spreads | Tagged , , | Leave a comment