Primeira receita desse blog novo! Finalmente tomei vergonha na cara. 😛

Então, essa receita é super fácil, leva poucos ingredientes, e rende MUITOS biscoitinhos.

Mas quero deixar claro aqui que essa receita não é de um biscoito DOCE, tipo sobremesa, não. Esse biscoito tem um gosto bem suave, e combina muito bem com um cafezinho. 🙂

Vamos deixar de papo e colocar a mão na massa!

Ingredientes:
-1 lata de leite moça
-200g de margarina sem sal
-500g de amido de milho
-1/2 colher (chá) de fermento em pó
-Goiabada, gelada, cortada em cubinhos (por volta de uns 300-400g)

Preparo:

-Pré-aqueça o forno em 180ºC

-Misture os quatro primeiros ingredientes com uma colher.

-Faça bolinhas com a massa e ponha em uma assadeira coberta com papel alumínio.

-Coloque os pedacinhos de goiabada em cima.

-Asse até ver sinais de que o biscoito está dourando nas bordas, e que o biscoito não está mais mole ao toque. Deixe esfriar e armazene em um tupperware por até duas semanas.

Super fácil, né?

Beijos!