Panquecas brasileiras

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Oi Gente!
Hoje vim com uma receita clássica brasileira, a panqueca.
Na verdade, quem concorda comigo que elas estão mais pra crepe que pra panqueca?
Mas enfim, vamos parar de conversa por aqui porque hoje é segunda-feira, meu tempo é curto, e provavelmente o de vocês também 😛

Ingredientes:
-1 xícara de leite integral
-1 xícara de farinha de trigo sem fermento
-1 ovo
-óleo ou manteiga para untar a frigideira

Preparo:
1. Misture o ovo com o leite. Num pote separado, ponha a farinha. Adicione aos poucos essa mistura líquida à farinha. Se ficar muito seca, adicione um pouquinho mais de leite.
2. Frite numa frigideira com óleo ou manteiga.

Pronto! Simples assim 🙂
E é isso por hoje!
Beijos!

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