Como vocês estão? Sim, estou aqui de novo. Tentando postar mais frequentemente 😛

Hoje eu trouxe uma receita da minha avó: biscoitinho de queijo parmesão

Ingredientes:
-1 xícara de queijo parmesão ralado
-1 xícara de manteiga com sal
-2 xícaras de farinha de trigo

Preparo:
1. Misture a manteiga e queijo primeiro, e depois vá adicionando a farinha aos poucos até chegar ao ponto que você pode mexer na massa e ela não gruda toda na sua mão. Sempre adicione os ingredientes aos poucos, pois dependendo da marca e da umidade, pode ser um pouco menos ou um pouco mais do que a receita pede 😉

2. Faça bolinhas e achate-as em um tabuleiro coberto com papel alumínio. Asse em forno baixo (180ºC) até dourar.

Pronto! Fácil assim ❤

Beijos e até a próxima!