Author Archives: Paula M.

Avaliação: Brownie Plusvita

Estava na rodoviária outro dia e encontrei essa novidade em uma das lojas, então aqui estou. Sempre que eu vejo brownie artesanal à venda, o preço é de, no mínimo, R$7. Considerando que este da plusvita era R$1,30, por que … Continue reading

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Panquecas tradicionais

Não sei se você sabe, mas a panqueca que nós normalmente vemos aqui no Brasil é quase um crepe. Ou se não for, de fato, crepe. Ela é fina, e de ‘cake’ (pan… CAKE) não tem nada né? Hoje vim … Continue reading

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Glacê real para decoração

Agora que o corre-corre de natal acabou, vim postar o glacê que uso nos meus biscoitinhos: Ingredientes: -1kg de açúcar impalpável -3/4 xícara de água -1 colher (chá)  de cremor de tártaro -5 colheres (sopa) de pó de merengue -2 … Continue reading

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Bonequinhos de gengibre

Feliz Natal atrasado! Todo natal eu faço vários biscoitinhos, e os homens de gengibre não podem faltar. Eles são mais fáceis de decorar do que os amanteigados, já que você só precisa de alguns detalhes com o glacê. Então, se … Continue reading

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Biscoitinhos amanteigados para decoração

Tudo bem? 🙂 Todo natal eu faço biscoitinhos decorados. Esse não é exceção, então, aproveitando que fiz, aqui vai a receita: Ingredientes: -3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento) -1/2 colher (chá) de sal -1 xícara (200g) de manteiga … Continue reading

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Fudge de açúcar mascavo e leite condensado

Tudo bem? 🙂 Faz tempo que eu não posto aqui, mas prometo que compenso depois! Viajarei em uma semana, e só me aparece abacaxi pela frente. Fudge é um doce americano que se assemelha em textura com aquele doce de … Continue reading

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Brigadeirão de chocolate branco

Você gosta de chocolate branco? Então faz esse brigadeirão, porque é muito bom 😉 Ingredientes: -1 lata de leite moça (395g) -1 lata de creme de leite (quando eu falar lata aqui, use a medida da lata do leite moça) … Continue reading

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